Pengaruh Bawang Tunggal Hitam terhadap Skor NIHSS pada Penderita Stroke Iskemik Akut

Authors

  • Tsaltsabila Akmalia Sabrin Universitas Islam Sultan Agung
  • Ken Wirastuti Universitas Islam Sultan Agung
  • Naili Sofi Riasari Universitas Islam Sultan Agung
  • Menik Sahariyani Universitas Islam Sultan Agung

DOI:

https://doi.org/10.59945/jpnm.v4i2.1120

Keywords:

Bawang Tunggal Hitam, NIHSS, Randomized Controlled Trial, Stroke Iskemik Akut, Terapi Adjuvan

Abstract

Stroke iskemik akut merupakan penyebab utama mortalitas dan morbiditas di dunia. Keparahan defisit neurologis dinilai menggunakan National Institutes of Health Stroke Scale (NIHSS), dan skor yang lebih tinggi menunjukkan kerusakan neurologis yang lebih berat. Keterbatasan jendela waktu dan risiko komplikasi pada trombolisis mendorong pengembangan terapi adjuvan yang bersifat neuroprotektif, salah satunya Allium sativum L. var. solo garlic atau bawang tunggal hitam yang memiliki aktivitas antiinflamasi, antioksidan, serta mendukung fungsi vaskular. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian bawang tunggal hitam terhadap perubahan skor NIHSS pada penderita stroke iskemik akut. Penelitian eksperimental klinis ini menggunakan rancangan randomized controlled trial dengan desain pretest posttest control group dan dilaksanakan di Rumah Sakit Islam Sultan Agung Semarang pada 27 Agustus 2025 sampai 31 Desember 2025. Total 24 pasien stroke iskemik akut pertama kali diikutkan dengan total sampling, terdiri atas 10 pasien kelompok intervensi yang menerima terapi standar ditambah bawang tunggal hitam dosis dua kali satu siung per hari selama 10 hari dan 14 pasien kelompok kontrol yang menerima terapi standar. Skor NIHSS dinilai sebelum intervensi dan pada hari ke 10. Kelompok kontrol menunjukkan penurunan skor dari 5,0 ± 2,7 menjadi 4,0 ± 3,5 tanpa perbedaan bermakna (p = 0,076). Kelompok intervensi mengalami penurunan dari 4,9 ± 3,4 menjadi 1,0 ± 1,5 dengan perbedaan bermakna (p = 0,007). Perubahan skor lebih besar pada kelompok intervensi dibanding kontrol (3,90 ± 3,3 vs 1,00 ± 1,9) dan berbeda bermakna antar kelompok (p = 0,009). Pemberian bawang tunggal hitam berpotensi meningkatkan perbaikan defisit neurologis pada stroke iskemik akut.

References

Ahmed, T., & Wang, C. K. (2021). Black garlic and its bioactive compounds on human health diseases: A review. Molecules, 26(16), 5028. https://doi.org/10.3390/molecules26165028

Batiha, G. E. S., Beshbishy, A. M., Wasef, L. G., Elewa, Y. H. A., Al-Sagan, A. A., El-Hack, M. E. A., & Devkota, H. P. (2020). Chemical constituents and pharmacological activities of garlic (Allium sativum L.): A review. Nutrients, 12(3), 872. https://doi.org/10.3390/nu12030872

Bautista-Perez, S. M., Silva-Islas, C. A., Sandoval-Marquez, O. U., Toledo-Toledo, J., Bello-Martinez, J. M., Barrera-Oviedo, D., & Maldonado, P. D. (2023). Antioxidant and anti-inflammatory effects of garlic in ischemic stroke: Proposal of a new mechanism of protection through regulation of neuroplasticity. Antioxidants, 12(12), 2126. https://doi.org/10.3390/antiox12122126

Clausen, B. H., Wirenfeldt, M., Hogedal, S. S., Frich, L. H., & Lambertsen, K. L. (2020). Characterization of the TNF and IL-1 systems in human brain and blood after ischemic stroke. Acta Neuropathologica Communications, 8(1), 57. https://doi.org/10.1186/s40478-020-00957-y

Faruqi, M. U., Djannah, D., & Sembodo, T. (2022). Risiko faktor penderita diabetes melitus tipe 2 pada kejadian stroke iskemik. Prosiding Konstelasi Ilmiah Mahasiswa Unissula (KIMU) Klaster Kesehatan, 253–262. http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/kimukes/article/view/20299

Saceleanu, V. M., Toader, C., Ples, H., Covache-Busuioc, R. A., Costin, H. P., Bratu, B. G., & Ciurea, A. V. (2023). Integrative approaches in acute ischemic stroke: From symptom recognition to future innovations. Biomedicines, 11(10), 2617. https://doi.org/10.3390/biomedicines11102617

Shang, A., Cao, S. Y., Xu, X. Y., Gan, R. Y., Tang, G. Y., Corke, H., & Li, H. B. (2019). Bioactive compounds and biological functions of garlic (Allium sativum L.). Foods, 8(7), 246. https://doi.org/10.3390/foods8070246

Siniscalchi, A. (2022). Use of stroke scales in clinical practice: Current concepts. Turkish Journal of Emergency Medicine, 22(2), 89–95. https://doi.org/10.4103/2452-2473.348440

Sleiman, C., Daou, R., Hazzouri, A., & Hamdan, Z. (2024). Garlic and hypertension: Efficacy, mechanism of action, and clinical implications. Nutrients, 16, 2895.

Tangkudung, G., Muliawan, E., Pertiwi, J. M., & Dompas, A. (2020). Tatalaksana stroke iskemik akut dengan trombolisis intravena: Suatu serial kasus. Jurnal Sinaps, 3(2).

Villaño, D., Marhuenda, J., Arcusa, R., Moreno-Rojas, J. M., Cerda, B., Pereira-Caro, G., & Zafrilla, P. (2023). Effect of black garlic consumption on endothelial function and lipid profile. Nutrients, 15(14), 3138. https://doi.org/10.3390/nu15143138

Wahyudi, S., & Sugianto, P. (2012). Perbandingan antara perbaikan klinis penderita stroke iskemik akut dengan kadar kalium serum normal rentang bawah [Universitas Airlangga]. https://repository.unair.ac.id/98124

Downloads

Published

2026-03-02

How to Cite

Tsaltsabila Akmalia Sabrin, Ken Wirastuti, Naili Sofi Riasari, & Menik Sahariyani. (2026). Pengaruh Bawang Tunggal Hitam terhadap Skor NIHSS pada Penderita Stroke Iskemik Akut. JPNM Jurnal Pustaka Nusantara Multidisiplin, 4(2). https://doi.org/10.59945/jpnm.v4i2.1120