Pengaruh Black Garlic Tunggal Terhadap Kadar Neutrophil to Lymphocyte Ratio
DOI:
https://doi.org/10.59945/jpnm.v4i2.1240Abstract
Stroke iskemik akut disebabkan oleh penyumbatan thrombosis atau embolus pada arteri cerebral. Black garlic Black Garlic mengandung senyawa aktif seperti S-allylcysteine, polifenol, dan flavonoid yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. NLR merupakan penanda inflamasi dalam stroke iskemik. Tujuan dari penelitian ini mengetahui pengaruh bawang tunggal hitam (Black Garlic) terhadap kadar NLR pada penderita stroke iskemik akut. Jenis penelitian Randomized Controlled Trial (RCT) menggunakan desain pre-test-post-test control group design dengan 10 sampel pada kelompok intervensi yang diberikan terapi standar Black Garlic l. var. solo garlic dua kali satu selama 10 hari dan 12 sampel pada kelompok kontrol yang diberikan terapi standar pada stroke iskemik akut kemudian dinilai berdasarkan kadar NLR sebelum dan sesudah intervensi. Pada kelompok kontrol rerata kadar NLR pre-test yaitu 5.2±4.8 sedangkan post-test adalah 4.8±4.0 (p=0,505; p>0,05). Rerata kadar NLR pada kelompok intervensi pre-test yaitu 0.6±2.6 dan post-test adalah 3.0±1.8 (p=0,013; p<0,05). Terdapat pengaruh bawang tunggal hitam (Black Garlic) terhadap kadar NLR pada penderita stroke iskemik akut.
References
Amor, S., González-Hedström, D., Martín-Carro, B., Inarejos-García, A. M., Almodóvar, P., Prodanov, M., García-Villalón, A. L., & García, M. G. (2019). Beneficial effects of an aged black garlic extract in the metabolic and vascular alterations induced by a high fat/sucrose diet in male rats. Nutrients, 11(1). https://doi.org/10.3390/nu11010153
Azzahra, V., & Ronoatmodjo, S. (2023). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stroke pada Penduduk Usia ≥15 Tahun di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (Analisis Data Riskesdas 2018). Jurnal Epidemiologi Kesehatan Indonesia, 6(2), 2–8. https://doi.org/10.7454/epidkes.v6i2.6508
Baatar, U. (2012). Guidelines for Management of Stroke. Mongolian Neurology Association’s, 1–42.
Budianto, P., Prabaningtyas, H., Putra, S. E., Mirawati, diah K., Muhammad, F., & Hafizan, M. (2021). Stroke Iskemik Akut : Dasar dan Klinis. Univesrsitas Sebelas Maret, January, i–123.
Darmawati, A., Prasetyo, S., & Najah, M. (2024). Stroke pada Lansia di Indonesia : Gambaran Faktor Risiko Berdasarkan Gender ( SKI 2023 ) Stroke pada Lansia di Indonesia : Gambaran Faktor Risiko Berdasarkan Gender ( SKI 2023 ) Stroke in the Elderly in Indonesia : Gender-Based Risk Factor Overview ( SKI. Biostatistik, Jurnal Kesehatan, Informatika, 5(1). https://doi.org/10.7454/bikfokes.v5i1.1092
Dewi, L., & Fitraneti, E. (2024). Stroke Iskemik. 379–388.
Faruqi, M. U., Durrotul Djannah, & Tjatur Sembodo. (2022). Risiko Faktor Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 pada Kejadian Stroke Iskemik Di Rumah Sakit Islam Sultan Agung Semarang. Prosiding Konstelasi Ilmiah Mahasiswa Unissula (KIMU) Klaster Kesehatan, 0(0), 253–262. http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/kimukes/article/view/20299
Harahap, A. S., Mulyani, S., & Wahyuni, S. H. (2021). Efektivitas Black Garlic dalam Menurunkan tekanan darah pasien hipertensi. Health Care: Jurnal Kesehatan, 10(2), 394–401. https://jurnal.payungnegeri.ac.id/index.php/healthcare/article/view/175
Kemenkes BKPK. (2023). Survei Kesehata Indonesia (SKI) Dalam Angka. In Kota Kediri Dalam Angka.
Kimura, S., Tung, Y. C., Pan, M. H., Su, N. W., Lai, Y. J., & Cheng, K. C. (2017). Black garlic: A critical review of its production, bioactivity, and application. Journal of Food and Drug Analysis, 25(1), 62–70. https://doi.org/10.1016/j.jfda.2016.11.003
Stanzione, R., Cotugno, M., Bianchi, F., Marchitti, S., Forte, M., Volpe, M., & Rubattu, S. (2020). Pathogenesis of ischemic stroke: Role of epigenetic mechanisms. Genes, 11(1). https://doi.org/10.3390/genes11010089
Tangkudung, G., Muliawan, E., Pertiwi, J. M., & Dompas, A. (2020). Tatalaksana Stroke Iskemik Akut Dengan Trombolisis Intravena: Suatu Serial Kasus. Jurnal Sinaps, 3(2).
Ummah, F., Belladonna, M., & Retnaningsih, R. (2016). Rasio Neutrofil Limfosit Darah Tepi Sebagai Indikator Outcome Pada Stroke Iskemik Akut. Diponegoro Medical Journal (Jurnal Kedokteran Diponegoro), 5(4), 827–841.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JPNM Jurnal Pustaka Nusantara Multidisiplin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
