Pengaruh Citra Merek dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian pada Coffee Shop Kaizen Heritage Pondok Aren
DOI:
https://doi.org/10.59945/jpnm.v4i4.1687Keywords:
Citra Merek, Kedai Kopi, Keputusan Pembelian, Perilaku Konsumen, PromosiAbstract
Persaingan kedai kopi menuntut pengelola memahami faktor pemasaran yang berhubungan dengan pilihan konsumen. Penelitian ini menganalisis pengaruh citra merek dan promosi terhadap keputusan pembelian pada Coffee Shop Kaizen Heritage Pondok Aren. Pendekatan kuantitatif eksplanatori diterapkan melalui kuesioner kepada 100 pelanggan pada Mei hingga Juni 2026. Data dianalisis menggunakan regresi linear berganda, pengujian kualitas instrumen, pemeriksaan asumsi, serta uji parsial dan simultan dengan SPSS versi 20. Hasil menunjukkan bahwa citra merek mempunyai hubungan positif dan signifikan dengan keputusan pembelian, demikian pula promosi setelah kedua variabel dimasukkan dalam model yang sama. Pengujian simultan mengonfirmasi bahwa kombinasi keduanya berkaitan signifikan dengan variasi keputusan pelanggan. Model menjelaskan bagian yang cukup besar dari keragaman skor pembelian, sementara variasi lainnya berada di luar dua prediktor penelitian. Promosi memperlihatkan kontribusi relatif sedikit lebih tinggi daripada citra merek. Temuan mengisyaratkan pentingnya menjaga konsistensi pengalaman pelanggan dan menyampaikan informasi pemasaran yang relevan. Keterbatasan survei pada satu kedai mengharuskan interpretasi tetap berfokus pada hubungan statistik, bukan pembuktian sebab akibat secara langsung. Pengelola dapat memanfaatkan temuan sebagai dasar evaluasi komunikasi dan identitas usaha secara berkala melalui pemantauan pengalaman dan kepuasan pelanggan.
References
Anggraeni, A. R., & Soliha, E. (2020). Kualitas Produk, Citra Merek dan Persepsi Harga terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Konsumen Kopi Lain Hati Lamper Kota Semarang). Al Tijarah, 6(3), 96–107. https://doi.org/10.21111/tijarah.v6i3.5612
Astuti, P., & Vildayanti, R. A. (2025). Pengaruh Promosi, Citra Merek, dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Konsumen Gen-Z Kopi Kenangan di Kota Tangerang). Jurnal Inovasi Manajemen, Kewirausahaan, Bisnis Dan Digital, 2(1), 177–193. https://doi.org/10.61132/jimakebidi.v2i1.467
Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25 (9th ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 26 (10th ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate Data Analysis (8th ed.). Cengage Learning.
Irma, A. (2024). Determinasi Keputusan Pembelian melalui Kualitas Produk dan Strategi Promosi: Analisis Empiris pada Industri Coffee Shop di Jakarta Barat. Jurnal Manajemen, Ekonomi, Bisnis Dan Keuangan, 2(3), 219–233.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17th ed.). Pearson.
Kotler, P., Armstrong, G., & Balasubramanian, S. (2023). Principles of Marketing (19th ed.). Pearson.
Kotler, P., Keller, K. L., Chernev, A., Sheth, J. N., & Shainesh, G. (2022). Marketing Management (16th ed.). Pearson.
Lindiani, L., Registiana, I., Fajrullah, F., & Noviyanti, I. (2024). Analisis Strategi Promosi Bisnis UMKM Coffee Shop dengan Menggunakan Media Sosial: Studi Kasus Triple Seven Pangkalpinang. Jurnal Bintang Manajemen, 2(2), 75–93. https://doi.org/10.55606/jubima.v2i2.3061
Mulyawati, P., & Rubedo, H. (2025). Pengaruh Promosi Media Instagram dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian di Kopi Bekjul Kabupaten Bandung. Indonesian Journal of Social Science and Education, 1(3), 325–337. https://doi.org/10.62567/ijosse.v1i3.1315
Pangestu, A. D., & Aribowo, A. (2023). Pengaruh Komponen Preferensi terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop di Kota Bandung. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 7(3), 813–827. https://doi.org/10.31955/mea.v7i3.3405
Richadinata, K. R. P., Aristayudha, A. A. N. B., Rettobjaan, V. F. C., Widnyani, N. M., & Astitiani, N. L. P. S. (2024). Manajemen Pemasaran: Konsep Kualitas Pelayanan dan Keputusan Pembelian. PT Media Pustaka Indo.
Rifaldi, M. F., Santoso, S., & Ardiyansah, A. (2024). Pengaruh Preferensi Konsumen terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus pada Coffee Shop Alegra di Villa Nusa Indah). PANDITA: Interdisciplinary Journal of Public Affairs, 7(1), 47–55. https://doi.org/10.61332/ijpa.v7i1.148
Rukmayanti, R., & Fitriana, F. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Fokus Manajemen Bisnis, 12(2), 206–217. https://doi.org/10.12928/fokus.v12i2.6671
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Syafiq, M. R. Z., & Oktaviana, S. (2025). Pengaruh Citra Merek, Promosi, dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian pada Produk Kopi Kenangan Cabang MERR Surabaya. Musytari: Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 24(9), 681–690. https://doi.org/10.2324/56q6xm65
Yamane, T. (1967). Statistics: An Introductory Analysis (2nd ed.). Harper & Row.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JPNM Jurnal Pustaka Nusantara Multidisiplin

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.







