Hubungan Kebiasaan Mengonsumsi Minuman Beralkohol Jenis Tuak dengan Kadar Asam Urat di Banjar Abiantimbul
DOI:
https://doi.org/10.59945/jpnm.v3i3.667Keywords:
Kadar Asam Urat, Konsumsi Alkohol, TuakAbstract
Alkohol adalah zat psikoatif yang bersifat adiktif, disebut psikoatif karena alkohol bekerja secara selektif terutama pada otak, yang dapat menimbulkan perubahan pada perilaku, emosi, kognitif, persepsi, dan kesadaran seseorang. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan kebiasaan mengonsumsi minuman beralkohol jenis tuak dengan kadar asam urat di Banjar Abiantimbul. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan alat easy touch GCU. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 43 pria berusia >30 tahun yang mengonsumsi minuman beralkohol jenis tuak. Hasil diperoleh kebiasaan konsumsi tuak berdasarkan frekuensi konsumsi diperoleh sebanyak 32 orang (74,4%) menyatakan mengonsumsi tuak (≥3 kali seminggu) dan lama konsumsi sebanyak 28 orang (65,1%) menyatakan telah mengonsumsi tuak ≥5 tahun. Hasil pemeriksaan kadar asam urat pada 43 pria diperoleh nilai minimum sebesar 5,0 mg/dL, nilai maksimum sebesar 12,2 mg/dL, dan rata-rata kadar asam urat pada seluruh peminum tuak sebesar 7,853 mg/dL. Analisis chi-square antara kebiasaan mengonsumsi alkohol berdasarkan frekuensi minum dan lama konsumsi terhadap kadar asam urat menghasilkan nilai p value sebesar 0,000 (< 0,005) menunjukkan ada hubungan antara kebiasaan konsumsi alkohol jenis tuak dengan kadar asam urat. Diharapkan bagi masyarakat supaya menghindari minuman yang mengandung alkohol, dan mengutamakan pola hidup sehat, untuk meminimalisir kadar asam urat dalam darah tidak terlalu tinggi.
References
Anshari, F., Eìka, N.L.P & L., (2016). Huìbuìngan Peìngeìtahuìan Teìntang Bahaya Minuìman Beìralkohol Deìngan Sikap Peìnceìgahan Alkoholik Pada Mahasiswa Program Stuìdi Agribisnis Uìniveìrsitas Tribhuìwana Tuìnggadeìwi (Uìnitri) Malang. Nuìrsing Neìws: Juìrnal Ilmiah Keìpeìrawatan, 1(2), 123-133.
Auìlia, Diana. (2016). POCT (Point Of Careì Teìsting) Pada Peìmeìriksaan Gluìkosa dan Keìton Darah. Deìparteìmeìn Patologi Klinik FKUìI-RSCM.
Auìlia, S., Sisca, D. & Siti, K. S., (2023). Huìbuìngan Konsuìmi Tuìak Teìrhadap Kadar Asam Uìrat Pada Laki-Laki Deìwasa Di Duìsuìn Kodam Atas Keìcamatan Beìsitang Tahuìn 2021. Juìrnal Keìdokteìran dan Keìseìhatan-Fakuìltas Keìdokteìran Uìniveìrsitas Islam Suìmateìra Uìtara, 22(1), 25-28.
Firmando, Harisan B., (2020). Keìarifan Lokal Minuìman Tradisional Tuìak Dalam Meìrajuìt Harmoni Sosial Di Tapanuìli Bahagian Uìtara. Aceìh Anthropological Jouìrnal, 4(2), 197-212.
Fuìkuìi, S., Okada, M., Rahman, M., Matsuìi, H., Shiraishi, A., Nakai, T., Tamaki, H., Kishimoto, M., Haseìgawa, H., Matsuìda, T. & Yoshida, K. (2023). Diffeìreìnceìs in theì Association beìtweìeìn Alcoholic Beìveìrageì Typeì and Seìruìm Uìrateì Leìveìls Uìsing Standardizeìd Eìthanol Conteìnt. JAMA Neìtwork Opeìn, 6(3), 1–13
Harahap, S.,M.,A. & Deìdi, A., (2022). Huìbuìngan Keìbiasaan Konsuìmsi Tuìak Deìngan Kadar Asam Uìrat Seìruìm. Juìrnal Keìdokteìran Anatomica, 5(2).
Indrawan, I. B., Kambayana, G. & Puìtra, T. R. (2017). Huìbuìngan konsuìmsi puìrin tinggi deìngan hipeìruìriseìmia : suìatuì peìneìlitian potong lintang pada peìnduìduìk suìkuì bali di Kota Deìnpasar. Uìdayana Jouìrnal of Inteìrnal Meìdicineì, 1(2), 1–7.
Juìliantini, N., K., F. & Jiwantoro, Y. A., 2022. Peìngaruìh Konsuìmsi Tuìak Teìrhadap Kadar Asam Uìrat Pada Masyarakat Deìwasa di Deìsa Jagaraga Timuìr. Juìrnal Analis Meìdika Biosains, 9(1), 15-21.
Krisyaneìlla, Khasanah, H. R., Meìinisasti, R. & Tuìtuìt, A. R., (2019). Profil Kadar Asam Uìrat Pada Peìngkonsuìmsi Minuìman Tuìak di Singaran Pati Kota Beìngkuìluì. Jouìrnal of Nuìrsing and Puìblic Heìalth, 7(2), 13-18.
Leìstari, T. R. P., (2016). Meìnyoal Peìngatuìran Konsuìmsi Minuìman Beìralkohol di Indoneìsia. Juìrnal Masalah-masalah Sosial, 7(2), 127-141.
Leìstari, F. Y., Muì’awanah, I. A. Uì. & Ariyani, T. (2025). Kadar Trigliseìrida dan Kadar Asam Uìrat pada Peìminuìm Alkohol (Eìtanol). Jouìrnal of Heìalth Scieìnceì and Teìchnology, 6(1), 82–92.
Montol, A. B., & Rotinsuìluì, A. (2015). Konsuìmsi minuìman beìralkohol dan kadar asam uìrat pada pria deìwasa di Keìluìrahan Koya Keìcamatan Tondano Seìlatan Kabuìpateìn Minahasa. Gizido, 6(1), 6–7.
Muìnir, S., (2015). Gambaran kadar asam uìrat pada peìcanduì tuìak teìrpeìrmeìntasi di lingkuìngan Puìsaka Keìluìrahan Peìjangkik Keìcamatan Marataram. Juìrnal Peìneìlitian Dan Kajian Ilmiah Keìseìhatan, 1(2), 87–90.
Ratna, A. P. D., Eìdy, H. & Syamsuìl, A., (2021). Peìrbeìdaan Kadar Asam Uìrat Pada Lansia Meìngguìnakan Meìtodeì POCT (Point Of Careì Teìsting) Deìngan Meìtodeì Eìnzimatik Kolorimeìtri di Puìskeìsmas Banguìnsari Kabuìpateìn Madiuìn. Juìrnal Analis Keìseìhatan Sains, 10(2), 25-31.
Ridhopuìtrieì, M., Karita, D., Romdhoni, M. F. & Kuìsuìmawati, A. (2019). Huìbuìngan Pola Makan Dan Gaya Hiduìp Deìngan Kadar Asam Uìrat Pralansia Dan Lansia Di Wilayah Keìrja Puìskeìsmas I Keìmbaran, Banyuìmas, Jawa Teìngah. Heìrb-Meìdicineì Jouìrnal, 2(April), 43–50.
Riskeìsdas. (2013). RISEìT KEìSEìHATAN DASAR. Eìxpeìrt Opinion on Inveìstigational Druìgs, 7(5), 803–809. https://doi.org/10.1517/13543784.7.5.803
Riskeìsdas. (2018). Laporan Provinsi Bali RISKEìSDAS 2018. In Badan Peìneìlitian dan Peìngeìmbangan Keìseìhatan.
Sapuìtra, A., Rosyidah, I. & Atmaja, Eì. H. K. (2017). Gambaran Kadar Asam Uìrat Pada Reìmaja Laki Laki Deìngan Keìbiasaan Konsuìmsi Minuìman Keìras. 6(11), 7–24.
Seìko, R. V, Malara, R. T. & Nuìrmansyah, M. (2023). Huìbuìngan Riwayat Konsuìmsi Minuìman Beìralkohol Deìngan Keìjadian Gouìt Arthritis Di Ruìmah Sakit Daeìrah Langowan. Mapaluìs Nuìrsing Scieìnceì Jouìrnal, 1(1), 51–57.
Suìgiyono. (2012). Meìtodeì Peìneìlitian Kuìantitatif, Kuìalitatif dan R & D. Banduìng: Alfabeìta.
Suìmuìal, C. & Katuìuìk, M. (2023). Gambaran Kadar Asam Uìrat Pada Pria Deìngan Keìbiasaan Meìngonsuìmsi Minuìman Beìralkohol di Deìsa Noongan II Keìcamatan Langowan Barat. Mapaluìs Nuìrsing Scieìnceì Jouìrnal, 1(2), 78–83.
Zuìhri, M. A. & Dona, F., (2021). Peìngguìnaan Alkohol uìntuìk Keìpeìntingan Meìdis Tinjauìan Istihsan. Jouìrnal of Law, Socieìty, and Islamic Civilization, 9(1), 40-49.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 JPNM Jurnal Pustaka Nusantara Multidisiplin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
